一种具有控油去屑功效的无患子发酵物的制备方法及其应用

现有技术中，无患子提取物在洗护产品中的应用受限于活性成分提取效率低下和刺激性问题，导致其控油去屑功效未能充分发挥。此外，传统的化学去屑剂虽短期内效果明显，但长期使用会刺激头皮，破坏头皮微生态平衡，甚至引发耐药性和炎症等问题，不符合现代消费者对健康、环保产品的追求。

该专利提供了一种具有控油去屑功效的无患子发酵物的制备方法。首先，将无患子晾干后，果皮和种子分开打粉，加入75-80份的水，35℃超声提取2小时，再加入0.5-0.9份的磷酸氢二钾，经过温和加热灭菌后，接入3%-5%的乳酸菌液进行发酵，乳酸菌包含植物乳杆菌和嗜热链球菌质量比为（2~4）：（1~2）。发酵结束后，加入灭菌后的芦荟提取物3～7份，桑叶提取物2～5份，茶麸浸提液5～10份，玫瑰花提取物6～9份，调节pH至5~7，接入3~5%的粟酒裂殖酵母，28~30℃培养24~36小时，通氧0.3~0.5L/min。最后，通过10000r/min离心和筛板过滤得到澄清的发酵液。茶麸浸提液通过茶麸粉碎后，用酸水萃取液和有机酸溶液分步提取，加入活性炭粉吸附杂质后过滤。桑叶提取物则通过酸化溶液浸提和超声波辅助提取，再经复提和低温减压浓缩得到。无患子果皮粉与种子粉按90%:10%的比例混合使用，有助于控制皂苷含量与刺激性，提升使用感。

该专利提供了一种具有控油去屑功效的无患子发酵物的制备方法，通过两阶段发酵（乳酸菌初发酵和酵母复发酵）并加入芦荟、桑叶、茶麸和玫瑰花提取物，有效提高了无患子发酵物中的表面活性物和抗菌肽含量，显著提升了控油和去屑效果，改善了头皮健康。实验表明，该发酵物对5α-还原酶和马拉色菌均有显著抑制作用，表现出优良的控油去屑功效。

霉菌和酵母菌总数、耐热大肠菌群、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、汞、铅、砷、镉

急性毒性、皮肤刺激性、眼刺激性、致敏性、光毒性、光敏性、遗传毒性