一种虫草发酵产物的制备方法及其应用

传统虫草提取工艺存在活性成分含量低、稳定性差的问题，难以满足高效功能性护肤品的需求。此外，单一提取方法效率低下，不能充分利用虫草中的生物活性物质，限制了虫草在护肤品中的应用效果。

该专利提供一种虫草发酵产物的制备方法及其应用，具体技术手段包括：首先将晒干后的虫草花进行粉碎，以料液比为（1.6~2.5）ml：（0.5~1.5）g的比例，用溶液将粉碎后的虫草渣混匀，放入容器后进行灭菌，固态培养基的总体积占整个容器的10%~15%；接着在虫草固态培养基中接种乳酸菌，按照3wt%~5wt%的添加量，在37℃下厌氧培养48~72小时；之后无菌液体培养基加入上述虫草固体培养基中，按照总体积添加3wt%~5wt%酿酒酵母在28℃微氧条件下培养24~48小时；发酵结束后使用巴氏灭菌法快速加热72~75℃，持续15~30分钟，然后立刻冷却到4-5℃，使用8~10μm滤板对发酵溶液进行过滤，得到虫草发酵液。此外，该专利还提供了一种包含上述虫草益生菌发酵组合物的舒缓、滋润面霜，其制备方法包括将各个相的原料分别加热溶解均匀后混合，经过均质和搅拌降温，最后加入其他组分搅拌均匀出料。

该专利通过构建虫草花为原料的复合固液双阶段发酵系统，协同应用乳酸菌与酵母菌进行代谢转化，显著提升了发酵产物中虫草素、虫草多糖、腺苷、小分子肽、氨基酸等活性物质的含量与稳定性，同时赋予其良好的皮肤适应性与护肤功效。该技术提高了活性成分的富集效率，增强了产品的综合护肤效果，并提高了产品的稳定性和应用适配性。

霉菌和酵母菌总数、耐热大肠菌群、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、汞、铅、砷、镉

急性毒性、皮肤刺激性、眼刺激性、致敏性、光毒性、光敏性、遗传毒性