发酵原料的储存条件和保质期因产品形态和工艺不同而有差异,但并非都需要冷链,常规阴凉避光储存即可。
| 产品形态 | 储存条件 | 保质期 |
|---|---|---|
| 发酵滤液(液体) | 阴凉避光,5-25°C | 12-24个月 |
| 发酵溶胞物(液体/膏状) | 阴凉避光,5-25°C | 12-18个月 |
| 发酵产物干粉 | 阴凉干燥,密封 | 24-36个月 |
| 冻干发酵产物 | -18°C以下冷冻 | 24-36个月 |
影响稳定性的关键因素:防腐剂添加(化妆品级发酵原料通常已添加适量防腐剂);包装形式(避光密封包装可延长保质期);pH控制(维持偏酸性pH有助于抑制微生物繁殖)。
开封后的使用建议:开封后尽快使用,避免长时间暴露在空气中;取用时使用洁净器具,避免交叉污染;如发现明显变色、异味、沉淀或絮凝,应停止使用。
运输要求:常规运输即可,无需冷链。但极端高温(>40°C)或冰冻(<0°C)可能影响某些热敏成分的活性。