Q 微生物发酵原料有哪些?细菌、真菌、放线菌发酵成分怎么分?
直接回答按菌种分三大类:①细菌发酵——乳酸菌(植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、副干酪乳杆菌)、双歧杆菌、嗜热链球菌,主打产乳酸、多肽与屏障修护;②真菌发酵——酵母(酿酒酵母、半乳糖酵母样菌)与霉菌(…
直接回答按菌种分三大类:①细菌发酵——乳酸菌(植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、副干酪乳杆菌)、双歧杆菌、嗜热链球菌,主打产乳酸、多肽与屏障修护;②真菌发酵——酵母(酿酒酵母、半乳糖酵母样菌)与霉菌(…
直接回答常见的化妆品发酵原料可按"发酵在做什么"分成三大类:①微生物发酵来源的单一活性物——用菌种发酵后再分离纯化得到的纯品,如透明质酸、依克多因、聚谷氨酸;②微生物培养物及其处理物——把酵母…