Q 发酵原料出厂前怎么处理微生物?为什么有的品牌宣称「活性益生菌」?
发酵原料出厂前的微生物控制通常走三步:先以加热或物理方式灭活终止发酵,再经离心、板框或膜过滤去除菌体与不溶物,最后加入合规防腐体系并做出厂微生物检验。不同路线的取舍:热灭活——彻底性好,但可能…
发酵原料出厂前的微生物控制通常走三步:先以加热或物理方式灭活终止发酵,再经离心、板框或膜过滤去除菌体与不溶物,最后加入合规防腐体系并做出厂微生物检验。不同路线的取舍:热灭活——彻底性好,但可能…
合规结论:成分表中的“发酵产物”不含活的微生物。发酵原料在出厂前须经灭活与除菌处理,市售化妆品成品也不允许以活菌形式存在。法规依据与边界:成品须符合《化妆品安全技术规范》规定的微生物指标,菌落…