06
2026-09
稻米发酵产物滤液：从清酒发酵工艺到配方应用的完整解读
2026年稻米发酵产物滤液技术解析。该原料收载于《已使用化妆品原料目录》Ⅰ序号1891，INCI名RICE FERMENT FILTRATE (SAKE)。本文梳理清酒体系糖化与发酵并行的三个可控变量、与米糠提取物的物质基础差异，给出pH、温度、防腐相容性与批次一致性四个配方参数，以及备案所需的四层资料清单，为配方研发与原料采购提供可落地的选型依据。