基本信息
专利类型
发明专利
专利号
ZL202211011955.8
授权公告日
2022-08-23
发明人
林朝栋,徐梦漪,叶海敏,何笙丽,郑跃萍
专利权人
广州优科生物科技有限公司
阅读量
37
核心原料
酵母菌/木醋杆菌/红茶发酵产物、丁二醇、1,2-己二醇、对羟基苯乙酮
专利摘要
本专利创新构建“酵母菌一次发酵+乳酸菌/醋酸菌二次发酵”多重菌株协同体系，对红茶提取液进行深度生物转化，高效释放并富集茶多酚、有机酸等活性成分，显著提升保湿、抗衰老、抗炎、抗氧化多重护肤功效。技术突破传统物理提取溶出率低、功效单一的局限，工艺温和可控，成分天然纯净，适用于精华、面霜、面膜等功能性护肤品。该红茶发酵滤液为品牌提供高活性植物发酵核心原料，契合天然抗老与屏障修护市场趋势，助力打造差异化红茶护肤产品。
技术信息
技术问题
现有红茶提取物的制备方法大多采用物理方法，导致红茶中有益成分的溶出率低，且缺乏多重发酵过程，无法充分发挥红茶和益生菌的协同作用，难以显著提升红茶提取液的保湿、抗衰老、抗炎、抗氧化等护肤效果。
技术手段
该专利提供一种红茶发酵滤液的制备方法，包括：(1)将红茶提取液与发酵培养基混合、灭菌；(2)将酵母菌种子液接种到灭菌混合液，进行一次发酵；(3)将乳酸菌种子液、醋酸菌种子液接种到一次发酵液中，进行二次发酵；(4)发酵结束后，过滤、灭菌，得到红茶发酵滤液。红茶提取液通过新鲜红茶经微波杀青、揉捻、发酵、烘干、研磨、浸泡制得。发酵培养基包括碳源、氮源、维生素和低聚果糖。酵母菌包括酿酒酵母、克鲁斯假丝酵母或酒香酵母，乳酸菌包括乳杆菌、双歧杆菌或乳球菌，醋酸菌包括巴氏醋杆菌、拟木醋杆菌或木醋杆菌。一次发酵在摇床中进行，温度为28~35℃，时间为24~72 h，通气量为0~0.5 vvm，接种量为2~5%。二次发酵在摇床中进行，温度为30~32℃，时间为24~48 h，接种量分别为乳酸菌2~4%和醋酸菌1~3%。过滤采用8~12 μm滤板。该红茶发酵滤液可用于化妆品中，具有保湿、抗衰老、抗炎、抗氧化等护肤效果。
技术功效
该专利通过复合发酵红茶提取液与酵母菌、乳酸菌和醋酸菌，制备出富含多酚、有机酸和固形物的红茶发酵滤液，具有显著的保湿、抗衰老、抗炎和抗氧化护肤效果，提升了红茶产品的护肤功效。
原料与应用
适用产品
护肤品、发用产品
建议添加量
10-90%
原料使用目的
皮肤保护剂
质量与规格
外观性状
无色至淡黄色透明液体
储存条件
密闭储存于干燥处避光保存
保质期
12个月
供货规格
100kg
适配体系
护肤类、护发类
检测信息
检测项目
霉菌和酵母菌总数、耐热大肠菌群、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、汞、铅、砷、镉
毒理项目
急性毒性、皮肤刺激性、眼刺激性、致敏性、光毒性、光敏性、遗传毒性