发酵原料的运输需要关注温度控制、时间控制、包装防护，极端天气需要特殊应对措施。
运输要求：
| 要求类别 | 具体内容 |
|---|---|
| 温度 | 常温运输（5-35°C），避免极端温度 |
| 时间 | 尽量缩短运输时间 |
| 包装 | 密封、防震、防漏 |
| 标识 | 清晰标识，避免混装 |
极端天气应对：
夏季高温（>35°C）：使用保温箱+冰袋；选择夜间运输；优先空运或冷链物流。
冬季低温（<0°C）：使用保温箱；添加防冻措施；避免长时间户外存放。
接收检查：检查包装完整性；检查温度指示（如有）；检查外观是否正常；如有异常，及时反馈供应商。
发酵原料的运输条件有什么要求？夏季高温/冬季低温如何应对？
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