Q 供应商证据有体外、有文献、有人体，可信度怎么排序？
供应商证据的可信度排序，要看证据与待支撑宣称的匹配度。一般层级是：人体功效评价试验最强，消费者使用测试与实验室试验居中，文献资料或研究数据分析为辅；同级证据中，以成品为对象的优先于以原料为对象…
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共 2 条Q 想完整评价一款发酵原料，从体外到人体怎么设计？
完整的发酵原料评价应分三段推进：先体外筛选，再人体验证，最后落到成品宣称，顺序不能颠倒。阶段主要方法能说明什么体外筛选细胞模型、酶活抑制、DPPH/ABTS/ORAC、斑马鱼模型作用方向与剂量…