Q 抗氧化体外评价怎么选方法?DPPH、ABTS、ORAC 的原理和局限是什么?
直接回答体外抗氧化评价没有万能方法:DPPH、ABTS、FRAP 属单电子转移(SET)类,ORAC 属氢原子转移(HAT)类,原理不同、结果单位不同(IC50/清除率/Trolox 当量)、…
直接回答体外抗氧化评价没有万能方法:DPPH、ABTS、FRAP 属单电子转移(SET)类,ORAC 属氢原子转移(HAT)类,原理不同、结果单位不同(IC50/清除率/Trolox 当量)、…
直接回答美白提亮功效评价分体外与人体两级:体外先用酪氨酸酶抑制试验(团标方法,原料初筛),再用黑色素细胞/3D 色素皮肤模型验证细胞层面;人体用黑色素指数(Mexameter)、ITA°(皮肤…
直接回答控油人体评价的核心指标是皮肤表面皮脂量,主流设备为Sebumeter(油脂斑光测法):不透明胶带接触皮肤 30 秒吸附皮脂,胶带透明度随皮脂量变化,光电管测透光率换算皮脂量(单位 μg…
直接回答抗光老化功效评价走四级模型:①细胞模型——UVB/UVA 照射人成纤维细胞或角质细胞,测MMP-1(基质金属蛋白酶-1)表达与 I 型胶原/前胶原含量;②3D 皮肤模型——太阳模拟 U…
直接回答发酵原料保湿功效评价分两级组合:①体外——吸湿率/保湿率称重法快速筛选,比较各候选原料的锁水能力;②人体——用随机对照或自身前后对照设计,核心指标是角质层含水量(电容法 Corneom…
直接回答发酵来源的植物多糖做功效评价,走四步证据链:①含量测定(苯酚-硫酸法定总量,支撑规格与标称);②分子量表征(GPC 测分子量与分布,这是多糖“结构-活性”的关键变量);③体外活性(吸湿…
直接回答抗糖化功效评价目前以体外方法为主:①无细胞 AGEs 形成抑制——BSA 等蛋白与糖/活性羰基化合物在 37℃ 孵育数天,用 AGEs 荧光强度或 ELISA 测抑制率;②AGEs-胶…
直接回答补人体证据的黄金标准是随机、双盲、安慰剂对照的人体试验,配合仪器客观测量。指标分三类:①脂质过氧化产物(皮肤 MDA/4-HNE——氧化损伤的直接标志);②抗氧化酶(SOD、GSH-P…
直接回答发酵原料的透皮吸收证据按四层搭建:①理化预判——用500道尔顿法则看分子量/脂溶性;②体外经皮吸收——扩散池+离体皮肤,定量预测经皮吸收率;③人体在体——共聚焦拉曼光谱法(须先完成安全…
直接回答发酵原料的"含量 vs 功效"关系,核心是三句话:①功效取决于"含有多少、在什么区间",不是"是否含有";②浓度不是越高越好,超出最优区间会出现平台期和刺激上升;③多成分协同与递送/配…
直接回答标签合规三件事:法定要素标全(产品名称+特证编号、注册人/备案人/受托企业名称地址、生产许可证编号、产品执行标准编号、全成分、净含量、使用期限/使用方法/安全警示);禁语不碰(医疗作用…
直接回答人体功效试验设计四要素:受试者(有效例数一般不低于 30 例)→ 周期(至少使用受试物 4 周)→ 对照(空白/安慰剂/阳性)→ 指标(仪器客观指标 + 视觉评估 + 受试者自评),并…