诺奖本草的护肤新解：优科生物如何用多菌株发酵，把青蒿炼成舒缓控油抑菌原料

在「了不起的中国成分」清单里，青蒿是一个绕不开的名字。2015 年，屠呦呦因创制青蒿素与双氢青蒿素获得诺贝尔生理学或医学奖，让这味在中国用了两千多年的本草，第一次站上了世界科学舞台的中央。而今天，青蒿的故事正在从「抗疟」走向「护肤」——从敏感肌修护到头皮控油，这株「诺奖本草」正被重新定义为一门功效护肤的科学。

然而，青蒿的护肤产业化，长期卡在一个尴尬的节点上：传统提取方法容易造成活性成分流失，青蒿素虽然声名赫赫，但它在护肤场景中的「广谱抑菌 + 抗炎舒缓 + 控油」价值，却难以通过简单的「提取」完整释放。更关键的是，青蒿长期以来主要应用于食品保健品领域，在化妆品领域的系统化应用近乎空白。

正是在这个节点上，优科生物（YOUKE BIO）的这件发明专利，给出了一条「发酵破局」的路径：以短双歧杆菌、酿酒酵母、枯草芽孢杆菌多重菌株协同发酵青蒿、黄花蒿、马齿苋、苦参，制备出兼具抗氧化、舒缓敏感、控油、抗炎和抑菌多重功效的青蒿发酵产物。本文将围绕这件专利展开深度解析，结合青蒿从「抗疟神药」到「护肤新星」的产业跃迁，揭示优科生物如何用发酵技术，把一味传统本草炼成现代功效原料。

一、生物发酵化妆品原料市场分析

1.1 青蒿护肤：一个从「诺奖光环」到「成分赛道」的三年跃迁

青蒿入药的记载可追溯至东晋葛洪《肘后备急方》，但它在护肤领域的价值，直到近年才被系统性开发。据新华网报道，国家药监局 2023 年第 143 号公告明确「鼓励结合我国传统优势项目和特色植物资源开发化妆品新原料」，截至 2024 年 6 月，已有 14 款植物新原料通过备案，占同期备案化妆品新原料的三成左右——青蒿正是这条「中国特色植物原料」主赛道上的明星选手。

青蒿护肤的产业化，最典型的样本是脱胎于昆药集团的敏感肌品牌安敏优。据中国经济新闻网报道，安敏优 2025 年全年 GMV 突破 2 亿元、同比增速近 60%，抖音 30 天复购率 49%、全年复购率高达 64%，并连续三年稳居全国青蒿油护肤品销量榜首；其核心原料「青蒿油 AN+」次抛产品四年累计热销 9500 万支以上。一个从「药企母液里发现的伴生挥发油」起步的成分，用了不到四年，就被打造成了估值数亿的细分品类——这背后的本质，是「诺奖光环 + 本土本草信任 + 功效验证」三重红利的叠加。

与此同时，青蒿在头皮护理领域的应用也在加速。网络药理学与分子对接研究显示，青蒿可能通过调控 JUN、AKT1、IL-6 等核心靶点，干预炎症反应与脂质代谢异常，从而具备护理头皮、防治头皮问题的潜力；科丽尼等品牌则以青蒿提取物抑制马拉色菌、调节头皮菌群，把青蒿推向了「控油去屑」的头皮护理场景。

1.2 从「抗疟药」到「护肤原料」：青蒿的三重身份跃迁

青蒿的护肤价值之所以被长期低估，根源在于它的「身份」被单一化了。梳理青蒿的产业化脉络，可以看到一条清晰的三重跃迁：

• 第一重：抗疟神药——1967 年「523」项目启动，屠呦呦团队发现青蒿素的抗疟功效，青蒿从此与「抗疟」深度绑定；
• 第二重：原料伴生物的再发现——昆药集团在生产青蒿素的过程中，于 2018 年从原本废弃的母液中发现了富含抗炎、舒缓价值的特异性挥发油，命名为「青蒿油 AN+」，青蒿油的价值首次被独立提出；
• 第三重：发酵底物的系统开发——优科生物这件专利，不再局限于「提取」，而是把青蒿、黄花蒿作为发酵底物，通过多菌株发酵实现活性成分的深度转化与富集。

这三重跃迁，本质上对应着青蒿从「单一化合物（青蒿素）」到「复合活性体系（挥发油/提取物）」再到「发酵转化体系」的开发深度递进。而优科的选择，正是最彻底、也最贴合其「发酵」能力底盘的那一条。

1.3 美妆品牌与发酵原料的经典案例

青蒿赛道上，已有几个绕不开的标杆案例，值得逐一拆解。

昆药集团与安敏优：从「523 项目」到「青蒿油 AN+」的成分再发现。安敏优的核心原料「青蒿油 AN+」可追溯至 1967 年启动的国家「523」抗疟研究项目，昆药集团作为参与企业与屠呦呦团队并肩攻关数十年。2018 年，团队在青蒿素生产母液中意外发现其蕴含抗炎、舒缓价值的挥发油混合物，随即开发「减压蒸馏 + 精馏」专利工艺，去除有机溶剂残留与蜡脂杂质，富集蒿酮、异蒿酮、青蒿三烯、樟脑等活性成分。八成的青蒿原料产自重庆酉阳武陵山制药厂 7 万亩种植基地。2023 年，安敏优牵头制定了国内首个青蒿油提取物团体标准。这个案例的价值在于：它证明了「青蒿护肤」可以成为一个独立的、被市场买单的品类，而非蹭诺奖热度的概念。

科丽尼与青蒿头皮素：把青蒿推入「控油去屑」的头皮场景。科丽尼以「首创头皮面膜」定位，把青蒿提取物作为核心成分抑制马拉色菌、调节头皮菌群平衡，从根源解决头油、头痒、头屑。其功效报告显示，使用 28 天后头皮油脂含量降低 14.90%、头皮 TEWL 值下降 19.06%，100% 受试者认同抓挠缓解、泛红改善。这一案例直接印证了青蒿「控油 + 抑菌」的护肤价值，也正是优科专利中「控油抑菌」功效方向的市场注脚。

TG 与两面针：青蒿抑菌价值的品类延伸。定位皮肤问题护理的品牌 TG，其明星产品 TG 皮肤抑菌液以青蒿提取物为核心成分，利用青蒿素对革兰氏阳性菌、阴性菌及痤疮杆菌的广谱抑制作用，服务面部有痘、有感染的肌肤；两面针则将青蒿用于青蒿液体牙膏、青蒿植物素牙膏等口腔护理产品。这两个案例说明，青蒿的「广谱抑菌」价值可以跨品类延展——而优科专利中「抑菌」功效的落点，正是青蒿这一核心禀赋的延续。

回到优科生物。上述案例的共同启示是：青蒿的价值释放，关键在于「工艺能否把活性成分完整、高效地转化出来」。安敏优用「减压蒸馏 + 精馏」解决提取问题，优科则用「多菌株发酵 + 酶解预处理」走了一条更彻底的生物转化路线——不添加有机试剂、保持植物天然活性、避免活性成分流失，这正是专利技术方案的核心指向。

二、专利基本信息

三、青蒿为什么需要「发酵」：从痛点说起

3.1 传统提取的三大先天短板

青蒿虽然贵为「诺奖本草」，其护肤产业化却长期受制于提取环节的技术瓶颈。梳理公开资料与专利背景，传统青蒿提取至少面临三重制约：

• 活性成分流失：青蒿中的青蒿素、黄酮、挥发油等活性成分对热、氧敏感，传统提取（尤其高温、有机溶剂）容易破坏其结构，导致「提取出来的不是完整的青蒿」；
• 应用场景单一：青蒿长期被框定在食品保健品领域（青蒿茶、青蒿提取物保健品），化妆品领域的系统化应用近乎空白，缺乏针对护肤场景的功效验证与原料标准；
• 功效释放不充分：单一青蒿难以覆盖「舒缓 + 控油 + 抑菌 + 抗氧化」的多维需求，而简单复配又难以实现活性成分的协同增效。

这三重短板，恰恰是「发酵」能够系统性破解的。发酵的本质，是用微生物的代谢能力，把「植物里锁住的活性」温和地「解构并重组」出来。

3.2 发酵青蒿的独特优势：复方 + 转化 + 协同

优科专利所代表的发酵路线，其价值不止于「更温和的提取」，更在于三个维度的升级：

• 复方底物设计：专利没有只发酵「青蒿」一味，而是把青蒿、黄花蒿、马齿苋、苦参四味本草组合成底物，让「抗炎（青蒿/黄花蒿）+ 舒缓（马齿苋）+ 抑菌（苦参）」的功效互补在发酵前就被设计进去；
• 酶解预处理：发酵前先对植物原料进行酶解，破除细胞壁、释放胞内活性成分，为后续微生物转化提供更充分的底物；
• 多菌株接力发酵：短双歧杆菌 + 酿酒酵母的厌氧发酵，与枯草芽孢杆菌的有氧发酵分阶段接力，实现「厌氧富集 + 有氧转化」的代谢互补。

这正是优科「植物×发酵融合技术」的又一次典型输出——把组方学思维（复方）与发酵工程（多菌株接力）结合，解决单一成分无法覆盖的多维护肤需求。

四、专利技术深度解析：多菌株接力发酵青蒿的工艺全貌

4.1 四味本草复方：一「君」三「臣」的组方逻辑

专利的底物设计，是理解其技术思路的钥匙。四味本草各有分工，构成了一套清晰的功能矩阵：

这套复方底物的设计逻辑，与中药「君臣佐使」的组方思想一脉相承：以青蒿为「君」，主导抑菌抗炎；黄花蒿为「臣」，协同强化抗炎；马齿苋为「佐」，专司舒缓；苦参为「使」，补足抑菌控油。四味本草在发酵前就被科学配伍，让「舒缓 + 控油 + 抑菌」的多维功效有了明确的物质基础。

4.2 三步发酵链：酶解 → 厌氧 → 有氧

根据专利公开的技术方案，青蒿发酵产物的制备可拆解为一条清晰的「三步链」：

1. 酶解预处理：将青蒿、黄花蒿、马齿苋、苦参粉碎、与水混合研磨后酶解，破除细胞壁、释放活性成分，再与碳源、无机盐、菊粉和水混合制成培养基并灭菌；
2. 厌氧发酵（第一阶段）：接种短双歧杆菌和酿酒酵母，在无氧条件下发酵，得到第一发酵产物；
3. 有氧发酵（第二阶段）：第一发酵产物灭菌、冷却后，接种枯草芽孢杆菌，在有氧条件下发酵，得到第二发酵产物，最后离心除菌即得。

这条工艺链的核心设计，在于「厌氧 + 有氧」的两阶段接力。短双歧杆菌与酿酒酵母在无氧环境中高效富集胞内活性物质、完成初级转化；枯草芽孢杆菌则在有氧环境中进行二次代谢，进一步释放与转化活性成分。这种「厌氧富集、有氧转化」的分工，与优科此前多件发酵专利（虫草、白茶、番石榴等）的「分步接力」思想一脉相承，体现了优科在「多菌株接力发酵」工艺上的成熟积累。

4.3 全程无有机试剂：保留「天然活性」的关键

专利明确强调「不添加有机试剂，保持植物天然活性，避免活性成分流失」。这一设计直指传统青蒿提取「有机溶剂残留 + 活性破坏」的痛点——也呼应了安敏优团队「减压蒸馏 + 精馏去溶剂」的同款行业关切。相比之下，优科选择的是更彻底的「生物转化」路线：用酶解代替溶剂破壁，用微生物代谢代替化学提取，让青蒿的活性成分在温和、绿色的条件下被完整释放。

五、配方应用与功效逻辑

5.1 舒缓 + 控油 + 抑菌：三重功效的协同逻辑

专利将青蒿发酵产物的功效定位为「舒缓控油抑菌」，并叠加了抗氧化与抗炎。这三重核心功效之间存在清晰的协同关系：

• 抑菌（根源）：青蒿素与苦参活性成分的广谱抑菌作用，抑制痤疮杆菌、马拉色菌等，从根源减少致痘、致屑因素；
• 控油（调节）：通过调节皮脂代谢与油脂分泌，改善油性肌肤与头皮的出油状况；
• 舒缓（修护）：马齿苋与青蒿的抗炎活性，舒缓敏感、泛红、瘙痒，修护受损屏障。

这三者的协同，使青蒿发酵产物天然适配「控油祛痘」与「敏感肌护理」两大场景——恰好是当下功效护肤需求最刚性、最需要「温和 + 有效」平衡的细分市场。

5.2 目标应用：控油祛痘与敏感肌护理的产品落点

从应用方向看，专利明确指向「控油祛痘、敏感肌护理等化妆品」。这一选择与市场趋势高度吻合：油痘肌人群需要「抑菌 + 控油」却不耐刺激，敏感肌人群需要「舒缓 + 修护」却忌惮活性成分的刺激性——青蒿发酵产物「温和 + 多效」的特性，恰好能在两个场景间架起桥梁。结合安敏优（敏感肌）、科丽尼（头皮控油去屑）已验证的市场，优科青蒿发酵产物的落点可延伸至精华、面霜、祛痘护理、头皮护理等多个品类。

六、优科研发体系：发酵能力的「复方化」进化

优科生物（YOUKE BIO）成立于 2016 年，深耕化妆品发酵原料近十年，已形成「广州 × 济南」双研发生产基地布局，构建了「植物×发酵融合技术」与「头皮护理」「定制发酵开发」等差异化的技术体系，累计拥有 25 项授权发明专利。在「六步研发路径」（原料筛选 → 菌株选育 → 发酵工艺 → 功效评价 → 安全评估 → 应用落地）的框架下，优科在「植物发酵」板块积累出一条清晰的「复方化」进化脉络：

• 单一底物发酵：白茶、山茶花、番石榴、红茶等，以单味植物为底物，做深做透；
• 复方底物发酵：中药组合物（槐米+银杏叶+野菊花+苍耳子+甘草）、松茸（松茸+菊花+红参）、白松露（白松露+白柳皮+菊花）等，把组方学思维引入发酵；
• 本件青蒿专利：青蒿+黄花蒿+马齿苋+苦参，是「复方底物 + 多菌株接力 + 酶解预处理」的又一成熟落地。

这条进化路径说明，优科已经不只是「会发酵植物」，而是掌握了「如何为特定功效目标设计复方底物 + 匹配菌株 + 编排工艺」的系统能力——这是优科区别于众多「只做单味植物提取」原料商的关键壁垒。

七、优科专利布局与研发应用

优科生物始终坚持以专利为技术护城河，围绕「生物发酵化妆品原料」构建了系统化的知识产权矩阵。截至当前，优科已累计获得 25 项授权发明专利，覆盖植物发酵、微生物发酵、头皮护理与技术前沿四大板块：

• 植物发酵：虫草、白茶、山茶花、中药组合物、松茸、白松露、桦褐孔菌、红茶、番石榴、青蒿、植物发酵油、咖啡、玫瑰花、牡丹等；
• 微生物发酵：多重菌株发酵滤液、二裂酵母溶胞物、皮肤益生素、半乳糖酵母样菌、透明颤菌等；
• 头皮护理：无患子、金银花、侧柏叶、何首乌等控油去屑与头发滋养原料；
• 技术前沿：PDRN、白细胞提取物等高壁垒再生类原料。

本件青蒿专利的独特之处在于，它是优科「复方发酵」与「控油抑菌」两个能力方向的交汇点：一方面延续了中药组合物、松茸、白松露等专利的复方底物设计，另一方面把功效落点聚焦在「控油祛痘 + 敏感肌护理」，与无患子、金银花、侧柏叶等头皮护理专利形成了「面部控油 + 头皮控油」的呼应。这体现了优科「以发酵为底盘、以专利为护城河、以功效为牵引」的研发战略——让每一个专利都不是孤岛，而是相互支撑的体系化布局。

八、结语

青蒿的护肤化，是中国化妆品原料「自主成分」浪潮里一个意味深长的样本。它证明了：一味被单一功能绑定两千年的本草，只要工艺得当，完全可以在「舒缓、控油、抑菌」的护肤场景里焕发第二春。而工艺的差距，正是「提取」与「发酵」之间那一步——前者是「把成分拿出来」，后者是「让成分活起来、协同起来」。

优科生物的这件专利，正是在青蒿最被需要「升级」的时刻，给出了一份发酵答案：用复方底物把「抗炎 + 舒缓 + 抑菌」设计进去，用酶解预处理温和释放活性，用多菌株接力发酵实现深度转化。它既延续了优科「植物×发酵融合技术」的一贯路线，也把「诺奖本草」推向了更广阔的功效护肤舞台。

当「了不起的中国成分」从概念走向产业，青蒿的故事，或许才刚刚写到「发酵」这一章。

九、常见问题（FAQ）