植物原料经发酵后,成分变化集中在四类:糖苷类向苷元转化、大分子多糖与蛋白被部分降解为小分子、新增微生物代谢产物、原有组分的含量被重塑。
增效机理分三层:吸收层,分子量下降、极性改变,透皮可用性改善;增量层,发酵过程中产生的有机酸、多肽、维生素是原植物中没有的,带来新的作用位点;减负层,部分大分子杂质被分解,体系温和度提升。
证据边界必须写明:上述变化可通过色谱、质谱等成分分析与体外实验观察,属于原料层面的研究结果;原料功效不等于成品功效,能否转化为可宣称的成品功效,须按《化妆品功效宣称评价规范》提供人体功效评价试验、消费者使用测试或实验室试验等科学依据。
优科观察:并非所有植物都适合发酵,抑菌成分偏高的植物会抑制菌体生长,底物筛选是增效前提。