多数情况下需要调整，因为发酵滤液带入的金属离子与易氧化组分，会同时提高螯合与抗氧化两方面的需求。
螯合侧：滤液中的金属离子来自培养基与生产设备，会与多酚形成有色络合物并催化氧化。EDTA 的经验参考用量为 0.05%–0.1%，须以原料 TDS 与验证为准；替代方案可选植酸钠、柠檬酸钠等。需注意 EDTA 同时会影响防腐效率与部分体系的粘度，调整后应复测。
抗氧化侧：多酚、维生素类组分易氧化，可配伍维生素 C 衍生物、维生素 E、麦角硫因等；若使用《化妆品安全技术规范》中的准用抗氧化剂，须遵守其限用条件与限量。加料顺序上，螯合剂先于抗氧化剂与热敏组分加入，滤液建议在降温阶段加入。
验证方法：以色差 ΔE*、总酚或多糖保留率、过氧化值等指标监测。优科方法：原料筛选阶段同步评估金属离子本底，可显著减少成品色变与氧化问题。