保湿功效的人体评价以仪器测量为主，最常用的是电容法测角质层含水量，辅以 TEWL 与干燥度评分。
| 方法 | 测什么 | 特点 |
|---|---|---|
| 电容法、电导法 | 角质层含水量 | 快捷，重复性依赖操作规范 |
| TEWL | 水分散失与屏障 | 易受环境影响 |
| 干燥度、脱屑评分 | 皮肤表面状态 | 直观但偏主观 |
| 体外重量法 | 吸湿与保水性能 | 属实验室试验，支撑力弱于人体测试 |
测试条件很关键：受试者需在恒温恒湿环境中静息后再测量，并保持同一部位、同一操作者。方案应设置空白或自身对照，覆盖即时、数小时与数天多个时间点，并同时记录环境温湿度以备复核。保湿类在现行规范下的证据要求相对宽松，但仍有依据要求，具体类别以现行有效版本及附件清单为准。不同品牌仪器的数据不宜跨设备直接比较，横向对比时应统一设备与操作者。