Q 发酵新原料的菌种名称怎么写?属名、种名和自然发酵省略规则是什么?
直接回答发酵新原料名称中的菌种写法分三级:①一般具体到属名;②若仅用属名可能产生误导(特别是属内包括致病微生物时),则应具体到种名,例如"蜂生假丝酵母";③名称中可仅采用菌种中文名称,无需备注…
直接回答发酵新原料名称中的菌种写法分三级:①一般具体到属名;②若仅用属名可能产生误导(特别是属内包括致病微生物时),则应具体到种名,例如"蜂生假丝酵母";③名称中可仅采用菌种中文名称,无需备注…
直接回答发酵来源化妆品新原料的中文名称一般由菌种名称、底物信息、后处理形式三部分组合而成,菌种和底物之间用斜线"/"连接。三段并非强制全部出现,可依具体情形省略——自然发酵可省略菌种,典型培养…