Q 发酵原料为什么要做灭活/灭菌后处理？灭活方式对活性物和微生物控制有什么影响？
直接回答发酵原料多数是灭活的后生元/发酵产物而非活菌：后处理的核心是灭活或过滤去除活微生物，同时尽量保持活性物。灭活方式（加热、过滤、化学等）直接影响活性保留、微生物限量与成本，并需与防腐体系…
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共 2 条Q 芦荟做发酵原料，发酵与不发酵的活性差异大吗？保湿/修护方向怎么定位？
直接回答芦荟做发酵原料，核心变化在提高酚酸与黄酮含量、增强抗氧化与保湿活性，并把大分子转化为更易利用的乳酸、肽等。功效方向可沿保湿修护、抗氧化、舒缓定位（滤液形态见 637、多糖修护见 780…