Q 发酵原料抗氧化靠什么物质?适合做日间防护产品吗? 发酵原料的抗氧化主要由多酚与黄酮类、小分子肽与氨基酸、胞外多糖以及部分维生素类代谢产物共同贡献,是多组分协同而非单一成分主导。作用方式包括直接清除自由基、螯合金属离子以减少氧化链式反应,以及在… 功效应用 抗氧化与提亮 更新于 2026-08-29