面向配方与产品开发视角的化妆品发酵原料知识库：中文名 / INCI / 使用目的 / 发酵档案（菌种 · 底物 · 工艺）/ 功效证据 / 配方应用 / 常见问题。
INCI：Yeast Ferment Extract
日 酵母発酵エキス · 韩 효모발효추출물
发酵滋养活性｜保湿 · 滋养 · 舒缓 · 抗氧辅助。酵母（以酿酒酵母为主）经液体发酵后，将发酵产物（含菌体提取物或胞外代谢物）提取、浓缩而得的复合原料，是“酵母护肤”家族里最泛用的名称之一。含氨基酸、小肽、B 族维生素…
INCI：Saccharomyces/Soy Protein Ferment
日 サッカロミセス／ダイズタンパク発酵物 · 韩 효모/콩단백질발효물
滋养紧致活性｜滋养 · 紧致辅助 · 抗氧辅助 · 保湿。以大豆蛋白为底物经酵母菌发酵得到的产物：酵母把大豆蛋白预水解为大豆肽与氨基酸，同时保留大豆异黄酮等特征物。与乳酸杆菌/大豆体系相比不产乳酸、pH 更中性，主打滋养…
数据说明：本知识库为配方与产品开发视角的整理型资料：INCI 名称按行业通用写法，发酵档案（菌种/底物/工艺参数）与功效证据摘要基于原料商公开技术资料、INCI 数据库及公开发表文献的常见结论归纳，属区间性描述，不构成对特定商品原料的性能承诺。实际选料请以供应商 TDS / SDS、菌种鉴定报告、功效报告与法规文件为准。
证据等级：★★★ = 有较充分体外 + 人体数据与成熟商用历史；★★☆ = 有体外/部分人体数据，行业广泛使用；★☆☆ = 以机理与初步数据为主。化妆品原料功效宣称须符合当地法规（如《化妆品监督管理条例》《化妆品功效宣称评价规范》），不得暗示医疗作用。