面向配方与产品开发视角的化妆品发酵原料知识库：中文名 / INCI / 使用目的 / 发酵档案（菌种 · 底物 · 工艺）/ 功效证据 / 配方应用 / 常见问题。
INCI：Pichia Ferment Lysate Filtrate
日 ピチア培養溶解質液 · 韩 피키아발효용해여과물
保湿修护活性｜保湿 · 舒缓 · 滋养。巴斯德毕赤酵母（Pichia pastoris，现归类 Komagataella 属）是现代生物工业最经典的重组蛋白表达宿主之一（胰岛素、酶制剂等均由其生产）。化妆品以其发酵溶胞物…
INCI：Bifida Ferment Lysate
日 ビフィズス菌培養溶解質 · 韩 비피다발효용해물
活性功效原料｜屏障修护 · 抗光老化（DNA 修护方向）· 微生态与痘后维稳。发酵溶胞产物的代表作。把双歧杆菌在控温厌氧罐中培养后整体裂解，因此成品同时含胞外代谢物（有机酸、小肽、多糖）与胞内成分（氨基酸、核苷酸、B 族…
INCI：Bifida Ferment Filtrate
日 ビフィズス菌培養液 · 韩 비피다발효여과물
修护舒缓活性｜修护 · 舒缓 · 屏障辅助 · 抗氧辅助。两歧双歧杆菌发酵后去除菌体的澄清滤液。与“溶胞物”相比，它少了菌体胞内的大分子组分（完整蛋白、核酸），更多保留胞外多糖、肽类与有机酸等发酵代谢物；行业常把它当作二…
INCI：Galactomyces Ferment Filtrate
日 ガラクトミセス培養液 · 韩 갈락토미세스발효여과물
发酵精华基底｜提亮均匀肤色 · 细腻毛孔 · 保湿调理（Pitera 类原料）。由半乳糖酵母样菌（Galactomyces）在米曲醪/米基半固态底物上发酵后过滤得到的滤液，含氨基酸、有机酸、多糖、维生素与核苷类物质。它是…
INCI：Yeast Ferment Extract
日 酵母発酵エキス · 韩 효모발효추출물
发酵滋养活性｜保湿 · 滋养 · 舒缓 · 抗氧辅助。酵母（以酿酒酵母为主）经液体发酵后，将发酵产物（含菌体提取物或胞外代谢物）提取、浓缩而得的复合原料，是“酵母护肤”家族里最泛用的名称之一。含氨基酸、小肽、B 族维生素…
INCI：Saccharomyces Ferment Filtrate
日 サッカロミセス培養液 · 韩 효모발효여과물
发酵功能液｜保湿 · 调理角质代谢 · 抗氧辅助 · 促进后续活性渗透。酿酒酵母在糖蜜或谷物糖化液中发酵后经灭活、过滤得到的胞外代谢物滤液，含有机酸、多元醇、小分子肽与多糖。属于温和型发酵基底，肤感清透、保湿与调理角质代…
INCI：Saccharomyces/Rice Ferment Filtrate
日 サッカロミセス／コメ発酵液 · 韩 효모/쌀발효여과물
米发酵功能液｜保湿 · 提亮 · 调理角质 · 抗氧辅助。以大米（或米糖化液）为底物、经酵母菌发酵后过滤得到的滤液，是日韩“米发酵”护肤的代表原料之一（与清酒滤液、酒粕提取物同源不同制法）。含氨基酸、小分子肽、有机酸、糖…
INCI：Saccharomyces/Soy Protein Ferment
日 サッカロミセス／ダイズタンパク発酵物 · 韩 효모/콩단백질발효물
滋养紧致活性｜滋养 · 紧致辅助 · 抗氧辅助 · 保湿。以大豆蛋白为底物经酵母菌发酵得到的产物：酵母把大豆蛋白预水解为大豆肽与氨基酸，同时保留大豆异黄酮等特征物。与乳酸杆菌/大豆体系相比不产乳酸、pH 更中性，主打滋养…
INCI：Saccharomyces/Rice Bran Ferment
日 コメヌカ発酵液 · 韩 효모/쌀겨발효물
抗氧化提亮活性｜抗氧化 · 提亮 · 保湿。以米糠（米的皮层与胚芽部位）为底物的酵母发酵产物。米糠本身富含谷维素、阿魏酸、维生素 E 与 B 族，发酵进一步释放小分子肽与阿魏酸衍生物，可视为“糙米/米糠护肤”概念的发酵升…
INCI：Schizosaccharomyces Ferment Filtrate
日 シゾサッカロミセス発酵液 · 韩 스키조사카로미세스발효여과물
保湿修护活性｜保湿 · 舒缓 · 抗氧辅助。裂殖酵母（Schizosaccharomyces pombe，俗称“分裂酵母”）是经典模式生物，细胞呈杆状、以分裂方式增殖。其发酵滤液含氨基酸、肽、多糖与核苷酸，定位为酵母滤液…
数据说明：本知识库为配方与产品开发视角的整理型资料：INCI 名称按行业通用写法，发酵档案（菌种/底物/工艺参数）与功效证据摘要基于原料商公开技术资料、INCI 数据库及公开发表文献的常见结论归纳，属区间性描述，不构成对特定商品原料的性能承诺。实际选料请以供应商 TDS / SDS、菌种鉴定报告、功效报告与法规文件为准。
证据等级：★★★ = 有较充分体外 + 人体数据与成熟商用历史；★★☆ = 有体外/部分人体数据，行业广泛使用；★☆☆ = 以机理与初步数据为主。化妆品原料功效宣称须符合当地法规（如《化妆品监督管理条例》《化妆品功效宣称评价规范》），不得暗示医疗作用。