YOUKE 巴斯德毕赤酵母发酵溶胞物滤液
INCI：Pichia Ferment Lysate Filtrate
日文名：ピチア培養溶解質液 · 韩文名：피키아발효용해여과물
使用目的与原料介绍
保湿修护活性｜保湿 · 舒缓 · 滋养
INCI 使用目的：皮肤调理剂、保湿剂、舒缓剂、控油剂
巴斯德毕赤酵母（Pichia pastoris，现归类 Komagataella 属）是现代生物工业最经典的重组蛋白表达宿主之一（胰岛素、酶制剂等均由其生产）。化妆品以其发酵溶胞物的澄清滤液入料，保留酵母小分子营养物与多糖，定位与酵母溶胞物类接近：保湿、舒缓与滋养。部分商品采用表达重组胶原蛋白的工程菌发酵，溶胞物中额外含重组胶原蛋白片段，兼具发酵代谢物与胶原蛋白方向的双重卖点。
发酵档案
微生物来源
巴斯德毕赤酵母 Pichia pastoris（现名 Komagataella phaffii）
菌种
P. pastoris 工业株；重组胶原蛋白工程菌方向（保藏号 CGMCC NO.7189）
发酵类型
液体深层发酵（好氧）+ 高压破壁溶胞 + 澄清过滤
发酵底物
甘油或葡萄糖为主碳源，酵母浸出物、蛋白胨等氮源
发酵产物（关键成分）
氨基酸与小分子肽、β-葡聚糖等酵母多糖、核苷酸、B 族维生素
工艺信息
30 ℃ 左右好氧高密度培养（补料分批），收获菌体后高压均质破壁，离心澄清并除菌过滤，滤液浓缩稳定；工艺示例：>100 MPa 高压均质破壁、10000–20000 g 离心、0.22 μm 除菌过滤
以上参数为行业常见区间，实际温度、时间、pH、灭菌与过滤方式由供应商工艺决定，直接影响活性谱与用量设计。
功效主张
- 保湿：小分子氨基酸、肽与多糖帮助角质层结合水分，改善干燥紧绷
- 舒缓辅助：酵母溶胞物类成分的通用温和舒缓方向
- 滋养：为皮肤提供酵母源小分子营养物
- 屏障辅助：以β-葡聚糖等酵母多糖为主的屏障维稳方向
- 抗氧化辅助：减轻配方与皮肤的氧化压力
功效证据
- 成分分析明确：酵母源氨基酸、多糖、核苷酸谱完整
- 酵母溶胞物类通用体外研究可参考（本原料独立公开研究较少）
- 重组胶原蛋白工程菌发酵方向已有商业化制剂规格与体外活性数据（供应商资料，总蛋白、重组胶原、多糖、氨基酸含量区间明确）
- 多为供应商成分与稳定批次数据，公开同行评审功效研究少
- 重组胶原工程菌方向的商品有舒缓/屏障方向的人体功效报告（供应商数据），独立同行评审研究仍缺
- 证据等级评为 ★☆☆
- 供应商 TDS 与成分检测报告
- INCI / 已使用化妆品原料目录条目
- 鲍佳生等，《生物技术进展》2023,13(3):345-352：酵母生物活性物质及其化妆品功效研究进展
- CIR，Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics（Final Report，2024-10）：56 个酵母源成分按菌种安全使用历史分组评估，毕赤酵母相关近名条目分属"安全"与"数据不足"两组，需按具体 INCI 核对结论
- 国内已有以表达重组胶原蛋白工程菌发酵生产该类溶胞物滤液的商业化工艺（供应商资料），临床宣称用量多在 1–10% 区间
证据等级说明：★★★ 有较充分体外+人体数据与成熟商用历史；★★☆ 有体外/部分人体数据，行业广泛使用；★☆☆ 以机理与初步数据为主。仅做同成分横向对比参考，不等同于特定成品功效。
配方应用与添加
水相添加，pH 4–7 稳定，耐热中等；避免与高浓度阳离子表面活性剂同槽；常与二裂酵母、透明质酸钠复配。
安全与法规要点
CIR 2024 年酵母源成分终评已覆盖毕赤酵母发酵物类成分，但同名/近名 INCI 的安全结论因数据充分性而异（部分毕赤酵母滤液条目被列为数据不足），选用时须以具体 INCI 条目结论与供应商毒理资料为准；发酵物须完全灭活、无活菌残留；重组工程菌方向原料还应关注宿主蛋白残留与工程菌相关合规文件。
常见问题
巴斯德毕赤酵母和普通酵母发酵滤液有什么区别？
毕赤酵母是工业重组蛋白表达的明星宿主，培养与破壁体系成熟；其溶胞滤液含丰富的酵母蛋白水解物与多糖。作为化妆品原料，定位与常见酵母溶胞物接近，侧重保湿与舒缓。
适合什么肤质？
多数肤质可用，尤其适合干燥与屏障偏弱肤质的日常保湿配方；敏感肌建议先局部测试。
如何判断原料质量？
看总氮/氨基酸、多糖与固含的一致性，是否提供菌种鉴定、溶胞率与稳定批次数据。