面向配方与产品开发视角的化妆品发酵原料知识库：中文名 / INCI / 使用目的 / 发酵档案（菌种 · 底物 · 工艺）/ 功效证据 / 配方应用 / 常见问题。
INCI：Rice Ferment Filtrate (Sake)
日 コメ発酵液 · 韩 쌀발효여과물
亮肤保湿基底｜提升通透感 · 保湿滋养 · 温和美白辅助（清酒发酵传统）。米、米曲（曲霉）与酵母共同进行并行发酵（清酒体系）后得到的滤液或酒粕提取物，含氨基酸（米曲蛋白酶解来源）、有机酸、糖类、肽与维生素。清酒酿造者的双…
INCI：Lactobacillus Ferment Lysate
日 乳酸桿菌培養溶解質 · 韩 락토바실러스발효용해물
修护型后生元｜屏障重建 · 抗敏 · 抗氧 · 微生态调理。在乳酸杆菌发酵产物基础上进一步破壁，使细胞壁肽聚糖、磷壁酸、胞内核酸与维生素释放出来的溶胞产物版本。相较滤液刺激性更低、修护性更强，适合敏感肌与屏障受损护理。
INCI：Lactobacillus/Soy Milk Ferment Filtrate
日 乳酸桿菌／豆乳発酵液 · 韩 락토바실러스/소이밀크발효여과물
保湿舒缓活性｜保湿 · 舒缓 · 提亮辅助。以豆浆（大豆水提液）为底物、乳酸杆菌发酵后过滤的澄清滤液。发酵把大豆蛋白预水解为肽与氨基酸，并提高异黄酮苷元比例，同时带入乳酸等有机酸，肤感温和清透。
INCI：Lactobacillus/Panax Ginseng Root Ferment Filtrate
日 乳酸桿菌／オタネニンジン根発酵液 · 韩 락토바실러스/인삼뿌리발효여과물
焕活紧致活性｜抗氧化 · 紧致辅助 · 滋养焕活。以人参根为底物的乳酸杆菌发酵滤液。发酵的核心价值是生物转化：微生物酶把人参中常见的原型皂苷转化为吸收性与活性更好的稀有皂苷（如 Compound K、Rh 型），同时释放…
INCI：Lactobacillus/Rice Ferment
日 乳酸桿菌／コメ発酵物 · 韩 락토바실러스/쌀발효물
提亮调理基底｜均匀肤色 · 保湿增润 · 温和角质代谢（米发酵概念）。以大米为底物、乳酸杆菌（植物乳杆菌等）发酵得到的发酵产物。与“酵母菌/大米”体系不同，乳酸菌路线酸感更明显、代谢物更偏乳酸与肽类，常用于“米饭水/米酵…
INCI：Lactobacillus/Milk Ferment Filtrate
日 乳酸桿菌／乳発酵液 · 韩 락토바실러스/우유발효여과물
保湿柔肤活性｜保湿 · 柔嫩 · 温和调理 · 舒缓。以牛奶为底物、乳酸杆菌发酵后过滤的澄清滤液：乳糖转化为乳酸，乳蛋白水解为乳源肽与氨基酸，是最接近“酸奶护肤”概念的原料。温和柔肤，但对乳蛋白敏感人群仍需做局部测试。
INCI：Lactobacillus Ferment
日 乳酸桿菌発酵液 · 韩 락토바실러스발효물
微生态屏障调理活性｜屏障修护 · 舒缓 · 保湿 · 微生态平衡。乳酸杆菌（Lactobacillus，新分类学已将部分种拆分为 Lacticaseibacillus 等属）经培养发酵后的产物，含发酵代谢物与菌体组分、不…
INCI：Lactococcus Ferment Lysate
日 乳酸球菌培養溶解質 · 韩 락토코쿠스발효용해물
微生态与更新型活性｜促进表皮更新 · 微生物组平衡 · 修护抗老。由乳酸乳球菌发酵后破壁灭活得到，行业中以“促进皮肤微生物组与表皮再生”著称。研究集中在激活表皮更新（上调角化相关基因）与改善皮肤微生态，是后生元路线里证据…
INCI：Streptococcus Thermophilus Ferment
日 ストレプトコッカスサーモフィルス培養物 · 韩 스트렙토코쿠스 테르모필루스발효물
屏障保湿活性｜保湿 · 屏障辅助 · 舒缓。嗜热链球菌是酸奶发酵的两大菌种之一，以高产胞外多糖（EPS）著称。其发酵产物把“益生菌—屏障”概念带入护肤：EPS 形成保湿膜，肽与乳酸参与温和调理，是 CLR 等原料商推广的…
数据说明：本知识库为配方与产品开发视角的整理型资料：INCI 名称按行业通用写法，发酵档案（菌种/底物/工艺参数）与功效证据摘要基于原料商公开技术资料、INCI 数据库及公开发表文献的常见结论归纳，属区间性描述，不构成对特定商品原料的性能承诺。实际选料请以供应商 TDS / SDS、菌种鉴定报告、功效报告与法规文件为准。
证据等级：★★★ = 有较充分体外 + 人体数据与成熟商用历史；★★☆ = 有体外/部分人体数据，行业广泛使用；★☆☆ = 以机理与初步数据为主。化妆品原料功效宣称须符合当地法规（如《化妆品监督管理条例》《化妆品功效宣称评价规范》），不得暗示医疗作用。