《化妆品安全技术规范》未对发酵原料单列专章，其通用要求分布在禁用组分、限用组分、准用防腐剂等着色剂清单、微生物指标与有害物质限值几条线上，对所有原料一体适用。
对发酵原料而言，实际落地检查有三类：一是原料本身不得落入禁用清单，并满足限用组分的适用条件与限量；二是微生物指标须符合规范要求，眼部、口唇及儿童化妆品要求更严，限值以现行版为准；三是风险物质识别，包括重金属、甲醇、二噁烷、亚硝胺等可能随工艺或包装引入的物质。
- 菌种与发酵底物须有明确来源与安全性资料，不使用未经证明安全的菌种
- 上述资料是安全评估报告的必要输入，依据《化妆品安全评估技术导则》相关原则
建议要求供应商提供完整的风险物质识别与安全评估支持资料，并自行复核其与现行有效版本的一致性，避免直接引用旧版数据。