Q 化妆品的防腐体系怎么评估?防腐挑战试验(PET)怎么设计和判定?
直接回答防腐挑战试验(PET)按 ISO 11930 的思路:用校准接种物把测试菌接入配方(细菌终浓度约 10⁵–10⁶ CFU/g、酵母/霉菌约 10⁴–10⁵ CFU/g),在 28 天内…
直接回答防腐挑战试验(PET)按 ISO 11930 的思路:用校准接种物把测试菌接入配方(细菌终浓度约 10⁵–10⁶ CFU/g、酵母/霉菌约 10⁴–10⁵ CFU/g),在 28 天内…
直接回答发酵原料没有统一保质期,取决于是否含防腐体系、包装与储存条件。但其储运有共同规律:①易变质——含糖含氮、易染菌、易氧化变色变味;②储存原则——密封、避光、阴凉,多数液态原料建议冷藏或阴…
是加分项,但加分来自工艺替代了什么,而不是发酵这个词本身。纯净美妆关注的核心是来源可追溯、低刺激、配方精简与环境影响可控。发酵原料与之契合的地方有三点:微生物转化可在温和条件下完成,减少对强溶…
发酵原料中的有机酸、多肽与醇类代谢产物在实验室条件下可能表现出一定抑菌倾向,但原料层面的抑菌倾向不能替代成品的防腐体系设计,二者属于不同层级的判断,不能互相推导。合规边界很清楚:防腐剂的使用必…
冷冻干燥本身对多数发酵活性物是相对友好的,破坏主要发生在预冻与复溶两个环节,而不是干燥阶段。预冻:冰晶形成与浓缩效应会造成局部 pH 剧烈变化、盐浓度升高,导致蛋白变性与活性损失,需加入海藻糖…
可以做,但前提是准确理解「无添加防腐」:它指配方不添加准用防腐剂清单中的物质,而不是配方不具备防腐能力。发酵原料本身不是防腐剂,多数发酵产物含有多肽、糖类等营养组分,反而会提高微生物风险。需要…