二裂酵母发酵产物溶胞产物（Bifida Ferment Lysate）是一种通过双歧杆菌属（Bifidobacterium，常见如两歧双歧杆菌 B. bifidum 或长双歧杆菌 B. longum）厌氧深层发酵培养、收集菌体后进行溶胞裂解、再经离心或过滤去除菌体碎片所得到的化妆品用益生菌发酵原料，主要用于抗光老化、屏障修护与抗氧化，核心功效是通过提供核苷酸、氨基酸、有机酸、多糖等胞内代谢物与细胞壁成分，支持皮肤在紫外线与环境压力后的自然修复过程。该原料 INCI 名称为 BIFIDA FERMENT LYSATE，CAS 号 96507-89-0，已收录于中国《已使用化妆品原料目录（2021年版）》[1][2]。
原料介绍
二裂酵母发酵产物溶胞产物属于"后生元"（postbiotic）类发酵原料：成品在工艺中完成灭活与裂解，不再含有活菌，但保留了菌体内容物与细胞壁来源的多糖、氨基酸、有机酸、B 族维生素、嘌呤与嘧啶类核苷酸等小分子活性成分。由于经过发酵与溶胞两步处理，原料中的大分子营养被分解为更易被皮肤角质层利用的小分子，因此常被用于精华、肌底液、面霜与眼霜等驻留类修护产品[3]。
行业内常将其与"二裂酵母发酵产物滤液（Bifida Ferment Filtrate）"混称，但二者工艺不同：溶胞产物（Lysate）是裂菌后释放的胞内内容物，滤液（Filtrate）是不裂菌、直接取胞外培养液的上清部分。该原料是国际市场长期应用的经典益生菌发酵成分，多家头部修护类产品以其为核心，配方师在做发酵原料筛选时需要按实际 INCI 名称核对。相关科普可参考发酵灵魂成分的演进与二裂酵母发酵产物溶胞物深度解析。
在产品宣称定位上，该原料通常落在"皮肤保护""抗光老化""屏障修护"等方向，需与对应功效评价方法配套。由于成品在工艺中完成灭活与裂解，其在概念上属于"后生元"而非活菌益生菌，因此在头皮微生态护理与皮肤微生态方向的产品设计中，更多承担修护与滋养角色，而非活菌定植概念。配方师在做发酵原料筛选时，应按实际 INCI 名称与原料商提供的功效验证数据，区分"溶胞物""滤液""灭活菌体"三类相近产品。
发酵信息
来源
来源于双歧杆菌属细菌的工业发酵培养物，经收集菌体、灭活、裂解（溶胞）、离心或过滤去除碎片后得到的水溶液。
菌种
INCI 名称 BIFIDA FERMENT LYSATE 不强制锁定单一菌种，市售原料多采用两歧双歧杆菌（Bifidobacterium bifidum）、长双歧杆菌（Bifidobacterium longum）或复合双歧杆菌菌群，具体菌株由各原料商工艺决定[1][3]。
发酵类型
厌氧或微需氧深层液体发酵，发酵后菌体经高压均质、酶解或物理破碎等方式溶胞，再分离得到清液。
发酵底物
通常为蛋白胨、酵母膏、葡萄糖、缓冲盐等微生物培养级培养基，发酵结束后随工艺被去除或稀释，不残留于终产品中。
发酵产物
胞内氨基酸、短链有机酸、B 族维生素、嘌呤/嘧啶核苷酸、细胞壁多糖与磷壁酸样成分等混合物，无固定单一活性分子。
工艺信息
典型商品化原料为淡黄色至无色澄明液体，有轻微特征发酵气味，市售规格常以水为溶剂并复配 1,2-己二醇、对羟基苯乙酮等温和防腐体系，pH 多在 4.0–6.5 区间；不同原料商在溶胞强度、澄清度、活性物浓度上差异较大，是发酵原料筛选中需要重点比对的指标。
功效
- 抗光老化与光损伤修护：在紫外线暴露后有助于改善皮肤红斑反应，支持角质形成细胞的核苷酸切除修复过程[3]。
- 屏障修护：在敏感性肌研究中观察到经皮水分流失相关指标改善，皮肤对物理和化学刺激的抵抗力增强[3]。
- 抗氧化与滋养：提供氨基酸、有机酸与维生素类小分子，辅助缓解环境压力下的皮肤干燥与暗沉。
- 微生态调理：作为非活菌后生元，可为皮肤表面共生菌提供底物参考，配合益生元复配时服务于头皮微生态护理与皮肤微生态方向的产品设计。
功效证据
体外与细胞层面
在紫外线照射后的角质形成细胞体系中，可观察到与核苷酸切除修复相关指标的上调，UVB 诱导的红斑模型中表现出红斑减轻趋势。这类数据由原料商与品牌方实验室完成，为其抗光老化方向提供了细胞层面的机理支持。
在抗氧化方向，市售原料商在 DPPH、ABTS 自由基清除以及细胞内活性氧（ROS）抑制等体外模型中报告过剂量依赖性活性，并据此支撑其"抗环境压力、改善暗沉"方向的配方概念。这类数据与抗光老化证据共同构成该原料在功效评价中的体外支撑层。
人体层面
Baron 等在一项针对敏感性皮肤人群的半侧自身对照临床研究中，使用含长双歧杆菌溶胞物的乳膏约 8 周后，受试者皮肤敏感性评分显著下降、破坏屏障所需的胶带撕拉次数显著增加、干燥度自评改善[3]。该小样本人体研究支持其屏障修护与舒缓方向。
文献与监管层面
欧盟 CosIng 数据库与中国《已使用化妆品原料目录（2021年版）》均收录该原料，使用目的登记为皮肤保护剂等[1][2]。作为国际市场长期应用的经典益生菌发酵原料，其修护方向已形成从细胞实验到小样本人体研究的连续证据链。UVB 修护方向的进一步解读可见UVB光损伤修护：二裂酵母发酵产物溶胞产物。
配方应用
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 中文名 | 二裂酵母发酵产物溶胞产物 |
| INCI 名 | BIFIDA FERMENT LYSATE |
| CAS 号 | 96507-89-0 |
| 使用目的 | 皮肤保护剂、抗光老化、屏障修护、抗氧化 |
| 《已使用化妆品原料目录》收录状态 | 已收录（2021年版，序号 02162）[2] |
| 典型添加量 | 原料商建议精华/肌底液 3–10%；备案系统驻留类全身产品登记使用量约 0.74%[2] |
| 适用/慎用人群 | 一般成人驻留类产品可用；对发酵类蛋白或乳酸菌来源原料有既往过敏史者建议先做局部斑贴测试；不直接用于开放性创面。 |
- 典型剂型：水基精华、肌底液、眼霜、修护面霜、贴片精华液。
- 配伍：与透明质酸、烟酰胺、泛醇、依克多因、其他乳酸菌溶胞物复配兼容性良好；与高浓度酸类、高浓度维 A 醇同配方时建议先做相容性与稳定性测试。
- pH 与稳定性：建议配方 pH 4.5–6.5，避免长时间高温（如超过 50–60℃）添加；成品建议避光、阴凉保存，以减少活性物降解。
- 防腐与微生物风险：原料本身为含水发酵液，开封后易染菌，应使用经过挑战试验的防腐体系（如 1,2-己二醇/对羟基苯乙酮复配），生产过程按微生物限度管控。
- 差异化复配：可将二裂酵母发酵产物溶胞产物与植物发酵滤液（如红茶发酵、玫瑰发酵）复配，在同一精华体系中叠加"后生元修护 + 植物发酵活性"的概念，但需通过稳定性与防腐挑战试验验证复配后的相容性。
CIR 安全评估
目前暂无针对 INCI BIFIDA FERMENT LYSATE 的 CIR 专项安全评估报告。该原料在欧盟 CosIng 与中国《已使用化妆品原料目录（2021年版）》中均为允许使用的常规原料，未列入限用或禁用清单；CIR 对益生菌发酵类成分的安全评价多以分组方式开展，该原料的常规使用方式以驻留类皮肤保护为主，公开资料中未见专项使用浓度限制。
已上市产品使用信息
常见剂型为精华、肌底液、眼霜、修护面霜与贴片精华液等驻留类产品；市售原料商对精华类产品的典型建议添加区间约为 3–10%，国家备案系统中驻留类全身产品登记使用量约为 0.74%[2]；主要产品类型集中在抗光老化、屏障修护与敏感肌护理方向。
不同批次原料在澄清度、气味与活性物浓度上的差异，是发酵原料筛选阶段需要重点比对的环节，相关分层方法见二裂酵母发酵产物溶胞物的品质分层。
优科观察：后生元类发酵原料的筛选关键在于溶胞工艺可控性与批次功效证据的可重复性，优科生物围绕生物发酵化妆品原料研发提供从菌株工艺到功效验证的技术支持。
市场与应用
二裂酵母发酵产物溶胞产物是国际修护精华类产品的经典核心成分，市场热度较高；按公开备案与市场报告口径，相关产品备案数已超过 1.3 万件[4]，常见于国际知名修护精华、高端精华水等驻留类产品体系。
在机制研究层面，相关文献报告其具有抗免疫抑制、促进 DNA 修复的作用；体外光损伤细胞模型显示，2%–5% 浓度的二裂酵母溶胞物可提高光损伤细胞的修复能力[5]。一项含 5% 该原料的精华液人体测试观察到保湿与改善皱纹的趋势[6]。
市场规模方面，据市场研究报告预测，全球相关市场规模到 2031 年将达到约 2293 万美元[7]，反映该原料在修护与抗光老化方向持续受到配方与品牌端关注。
常见问题解答
二裂酵母发酵产物溶胞产物和发酵产物滤液有什么区别？
二者工艺不同。溶胞产物（Lysate）先培养双歧杆菌再裂菌，收集的是菌体内释放出的胞内代谢物与细胞壁成分；滤液（Filtrate）不裂菌，直接取胞外培养液的上清。INCI 名称也不同，配方师需按成分表上的实际 INCI 核对。
它在修护紫外线后皮肤方面有哪些研究支持？
细胞实验显示其在紫外线暴露后与核苷酸切除修复相关指标上调、UVB 红斑减轻；Baron 等约 8 周的半侧自身对照人体研究观察到敏感性评分下降与屏障抵抗力增强，为其抗光老化与屏障修护方向提供了连续证据链。
护肤品里一般添加多少浓度比较合适？
不同原料商建议差异较大。市售精华类产品中原料商典型推荐添加区间约为 3–10%，国家备案系统中驻留类全身产品登记使用量约为 0.74%。具体有效浓度应以所选原料商提供的功效验证数据为准。
它和维生素 C、烟酰胺、维 A 醇能一起用吗？
与烟酰胺、泛醇、透明质酸等常规修护成分配伍良好；与高浓度原型维生素 C 或高浓度维 A 醇在同一体系中复配时，建议先做 pH 相容性与稳定性测试，必要时分步使用。
敏感肌或首次使用需要注意什么？
该原料在公开研究中耐受性较好。建议首次使用前在耳后或下颌小范围试用 24–48 小时，无红斑刺痛再全脸使用；对乳酸菌或发酵蛋白既往过敏者更需谨慎，并按配方 pH 4.5–6.5 的温和体系使用。
参考资料
- [1] European Commission, CosIng Database, INCI name "BIFIDA FERMENT LYSATE", https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/
- [2] 国家药品监督管理局《已使用化妆品原料目录（2021年版）》，序号 02162 二裂酵母发酵产物溶胞产物。
- [3] Baron A, et al. Bifidobacterium longum lysate, a new ingredient for reactive skin. Skin Research and Technology, 2010.
- [4] 公开化妆品备案数据及市场研究报告：二裂酵母发酵产物溶胞产物相关产品备案统计（备案数超 1.3 万件）。
- [5] 二裂酵母发酵产物溶胞产物机制研究文献：抗免疫抑制、促进 DNA 修复；2%–5% 浓度提高光损伤细胞修复能力。
- [6] 含 5% 二裂酵母发酵产物溶胞产物精华液人体功效测试：保湿与改善皱纹趋势。
- [7] 市场研究报告：二裂酵母发酵产物溶胞产物全球市场规模预测，预计 2031 年约 2293 万美元。
信息截止日期：2026-09